誰說硅膠冰格用處少,只能加水凍冰塊呢?只要稍稍發揮下,這個幾乎每家每戶都有的廚房小道具也能成為讓生活更富創意和情趣的利器。很多人家里都有冰格,卻甚少人知道,冰格該怎么用。除了加水凍塊,好像冰格確實在生活中的用處并不多。于是,很多人家的冰格漸漸都被人忽視了?;蛘哔I了冰箱,直接就把冰格給扔了。其實,只要發揮想象力,冰格有很多食用的價值。

首先,在水中加入水果或者是薄荷之類的香料可以讓制成的冰塊味道更豐富,顏色也更美,而且方法非常簡單,以石榴為例,先取少量石榴籽倒入飲用水中,用干凈的刀劃開或擠榨一下,讓石榴籽出汁,與飲用水混合,接著將混合液倒入冰格中,最后每格放入幾粒完好的石榴籽即可放進冰箱速凍。

如果你喜歡喝冰咖啡,那么這個妙招不可錯過,只要將冷卻的黑咖啡倒入硅膠冰格中,接著放進冰箱速凍即可。想喝冰咖啡的時候將冰塊放入杯中,接著倒入鮮奶、杏仁奶或椰奶,就可以馬上喝到透心涼的冰咖啡了。這個辦法一來可以保存喝不完的黑咖啡,即使冰塊逐漸融化,也不會讓你的飲品變得又稀又淡。

可以直接當甜品吃,這款水果冰其實就等于大家都愛吃的冰棒,只不過用的模具不一樣而已。雖然看著很美還會分層,感覺有點難,但這其實不過是假象,推薦大家用椰奶、果汁和果蔬冰沙來搭配,每倒一層就放回冰箱速凍到稍微凝結,再倒下一層,這樣就會得到整齊的分層效果。

將冷卻的南瓜咖啡倒入冰格中冷凍,冰冷過后的滋味很特別。這也可以是其他沒喝完的咖啡。這款朱古力用冰格就能制成,而且味道很棒。首先把買來的黑朱古力切碎,隔熱水融化。接著將花生醬、蜂蜜、和少量水混合成濃稠的狀態,然后在硅膠冰格中先倒入1/3格多一點點的朱古力醬,碼放上一點花生醬混合物,最后倒滿朱古力,包覆花生醬,就可以封上保鮮膜放冰箱速凍了。

硅膠冰格